Mostrando 1 - 20 Resultados de 28 Para buscar 'Sólidos solubles totales', tiempo de consulta: 0.07s Limitar resultados
  • 1
    Efecto de la temperatura sobre la maduración complementaria en curuba (Passiflora mollissima Bailey)
    Palabra clave: “...Sólidos solubles totales...”
    Guardado en:
  • 2
    Respuesta en poscosecha de frutos de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) a almacenamiento en dos tipos de plástico
    Palabra clave: “...Sólidos solubles totales...”
    Guardado en:
  • 3
    Caracterización fisiológica del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón) durante la poscosecha
    Palabra clave: “...Sólidos solubles...”
    Guardado en:
  • 4
    Tratamiento de aguas residuales de la industria del café soluble vía Electrocoagulación - Oxidación Anódica. Selección de los electrodos
    Palabra clave: “...Café soluble...”
    Guardado en:
  • 5
    Cuantificación de compuestos con potencial bioactivo en Citrullus lanatus, Luffa cylindrica y Sicana odorifera
    Palabra clave: “...Polifenoles totales...”
    Guardado en:
  • 6
    Evaluación de películas comestibles de almidón de yuca y proteína aislada de soya en la conservación de fresas
    Autores Nataly Saavedra, Néstor A. Algecira
    Publicado 2014-05-06
    Descripción: “...: color, apariencia, aroma, sabor, textura, pH, acidez titulable y sólidos solubles totales a temperaturas...”
    Guardado en:
  • 7
    Determinación de los estadios fenológicos del fruto de Vitis vinifera L. Bajo condiciones del altiplano tropical en Boyacá
    Descripción: “... días y la sobre maduración, 21. El pH, los sólidos solubles totales y el índice de madurez ascendieron...”
    Guardado en:
  • 8
    Variabilidad genética de familias de medios hermanos de melón criollo ecuatoriano Cucumis melo var. dudaim (L.) Naudin
    Descripción: “...; moderada, para cavidad del fruto y sólidos totales. La selección para melones variedad dudaim, se debe...”
    Guardado en:
  • 9
    Efecto de la poda sobre la producción y calidad de frutos de Vitis vinifera L. Var. Sauvignon blanc en Sutamarchán – Boyacá
    Descripción: “... mayor contenido de sólidos solubles totales (22,76 ºBrix) y la menor acidez  total con (6,88 g L-1), la...”
    Guardado en:
  • 10
    Modelos de regresión para predecir la cosecha con variables asociadas a la calidad del fruto, el tiempo de defoliación y la altitud del durazno Jarillo
    Descripción: “... mayor en la menor altitud evaluada. A 1.870 m s.n.m. el contenido de solidos solubles totales fue menor...”
    Guardado en:
  • 11
    Incremento en la vida útil post cosecha del aguacate (Persea americana) utilizando recubrimientos a base de goma gelana
    Descripción: “..., como la firmeza, la pérdida de humedad, el pH y los sólidos solubles totales (SST), durante...”
    Guardado en:
  • 12
    Parámetros de calidad en la etapa de desarrollo y maduración en frutos de dos variedades y un cultivar de mandarina (Citrus reticulata Blanco)
    Descripción: “... peso, firmeza, diámetro (polar y ecuatorial), volumen, sólidos solubles totales (SST), acidez total...”
    Guardado en:
  • 13
    Efecto de recubrimientos protectores sobre la calidad del mango (Mangifera indica L.) en poscosecha
    Descripción: “... parámetros triestímulos de color; “CIELab”, el índice de pardeamiento, los sólidos solubles totales, la...”
    Guardado en:
  • 14
    Calidad poscosecha de arazá rojo
    Descripción: “...: pérdida de peso de los frutos, sólidos solubles, acidez total titulable, relación de sólidos solubles y...”
    Guardado en:
  • 15
    Hidrocoloides como estabilizantes en bebidas de maíz dulce (Zea mays var. saccharata) y gel de aloe vera (Aloe barbadensis Miller)
    Descripción: “... variación significativa en el contenido de sólidos solubles totales, pH, densidad, acidez titulable...”
    Guardado en:
  • 16
    Efecto del calcio y láminas de riego en la producción y calidad del repollo (Brassica oleracea L.)
    Descripción: “... la pérdida de peso fresco y, altamente significativas para los sólidos solubles totales y el análisis...”
    Guardado en:
  • 17
    Crecimiento y desarrollo del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón)
    Descripción: “... se desarrolló, aumentó la masa fresca y seca, los sólidos solubles totales (SST), el pH y la relación...”
    Guardado en:
  • 18
    Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
    Descripción: “... y almidón nativo. Se midieron las variables: sólidos solubles totales, firmeza, pH, acidez titulable...”
    Guardado en:
  • 19
    Caracterización de los componentes funcionales de la harina de epicarpio de papaya (Carica papaya L) como fuente de pigmentos naturales
    Descripción: “... en el epicarpio en fresco, pH, acidez titulable, sólidos solubles, parámetros de color según el...”
    Guardado en:
  • 20
    Evaluación del rendimiento y calidad del fruto de parentales e híbridos de lulo de Castilla
    Descripción: “... ecuatorial, sólidos solubles totales, contenido de jugo y rendimiento (RTO). En La Florida, B1, B2, B3, B4xB5...”
    Guardado en:
    • Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar esta búsqueda por correo electrónico — Guardar búsqueda